La Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt 2024 está a punto de caramelo
Empieza octubre con la mirada puesta en algunos de los próximos eventos gastronómicos que más nos gustan, uno…
Gastronomía
Raül Balam presenta el menú de los menús de Moments en Andorra Taste
Uno de los invitados al congreso de gastronomía de Alta Montaña fue el chef Raül Balam, que junto…
En octubre el IVA vuelve a los alimentos básicos
El pasado mes de julio entraba en vigor la eliminación del IVA del aceite de oliva, para algunos…
15 recetas vegetarianas fáciles y reconfortantes para los primeros días de otoño
Si estás pensando qué hacer para comer o para cenar cumpliendo con la campaña del ‘Lunes sin carne’,…
Un lote de salmón ahumado de supermercados DIA retirado por presencia de Listeria monocytogenes
Este fin de semana se ha publicado una nueva alerta alimentaria de un producto que muchos consumidores asiduos…
La maestría de Carles Gaig en Andorra Taste 2024: Tradición y modernidad en la cocina catalana
Carles Gaig es uno de los chefs catalanes más reconocidos y loados por su compromiso con la cocina…
¿El chocolate es un alimento ultraprocesado?
El chocolate no es necesariamente un alimento ultraprocesado, pero puede serlo dependiendo de su composición y proceso de…
12 recetas de pulpo para cocinar este otoño e invierno y comer rico y sano
Con el pulpo como protagonista, en el recetario dominical tienes una docena de ideas para disfrutar de este…
Botella de agua inteligente Water.io
En los últimos años hemos hablado de algunos modelos de botellas inteligentes que ayudan a controlar la cantidad…
¿Qué es el batch cooking? ¿Merece la pena cocinar un día para toda la semana?
Hay quien lleva toda una vida (al menos la laboral) haciéndolo, pero no lo denominaba o no tenía…