Receta fácil de ensalada de berenjenas al estilo de la ‘Liang Ban Qie Zi’ de Sichuan
Con el nombre de Liang Ban Qie Zi se conoce una ensalada de berenjenas china, concretamente de la…
Gastronomía
Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla 2024: Convocatoria
El obrador que elabora el que cada año se considera el mejor croissant artesano de mantequilla experimenta un…
Bandeja de horno doble: la opción ideal para cocinar dos comidas distintas a la vez
Viendo las imágenes que ilustran estas líneas, queda bastante claro qué es una bandeja para horno doble, que…
La Comisión Europea propone retrasar un año la aplicación del EUDR
Recientemente hablábamos del EUDR (European Union Deforestation Regulation), reglamentación cuya finalidad es garantizar que los productos importados por…
Receta de hamburguesas de soja texturizada fáciles y súper sabrosas
Si estáis en el camino de reducir el consumo de carne y descubriendo distintas formas de cocinar la…
¿Están preparadas las compañías alimentarias como Danone, Nestlé o Unilever para el EUDR?
El EUDR (European Union Deforestation Regulation) es una regulación de la Unión Europea que tiene como objetivo combatir…
Burger King presenta la nueva hamburguesa King Cheetos Pelotazos
Desde este martes y hasta el próximo 18 de noviembre, en los restaurantes de la cadena de comida…
El consumo moderado de café y cafeína se asocia con un menor riesgo de desarrollar múltiples enfermedades cardiometabólicas
En los últimos años se han realizado varios estudios sobre el café y la cafeína en relación a…
Cómo hacer arroz basmati, que quede suelto y rico es más fácil de lo que parece
¿Cuántas veces habéis intentado cocinar arroz para poder disfrutar de sus granos esponjosos y sueltos, y habéis obtenido…
Campaña Los Juegos del Huevo: ¿Cuánto sabes de los huevos?
Desde hoy y hasta el próximo 13 de octubre, la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO)…