Se suspende la ley que prohíbe el uso de términos cárnicos en alimentos vegetales alternativos en Francia
Recientemente se anunciaba en Francia la entrada en vigor de la reglamentación que prohibía el uso de términos…
Gastronomía
Albert Adrià abrirá una heladería en Barcelona el próximo mes de junio
“Barcelona es la ciudad de las coctelerías, pizzerías, hamburgueserías, brunch, hispter-cafés y ahora, heladerías donde a las formidables…
¿Puede ser el hojaldre más barato el de mejor calidad?
Hoy vamos a conocer la valoración que realiza una maestra pastelera sobre ocho marcas de hojaldre fresco de…
El pescado no sólo se debe congelar cuando se va a comer crudo, ¿en qué elaboraciones culinarias se recomienda?
Se conoce que cuando se va a preparar un tartar o un carpaccio de pescado, así como la…
Cómo optimizar tu infraestructura de TI: una guía esencial sobre Windows Server ~ TecnoBlog
En el mundo de la tecnología, donde el «404 Not Found» es más temido que encontrarse sin café…
Carrefour vuelve a comercializar los productos de PepsiCo
En el mes de enero hablábamos de Carrefour y de su decisión de no vender productos de PepsiCo…
Ferrán Adrià se convierte en anfitrión de Airbnb, elBulli1846 es el alojamiento
Así es, como habéis leído en el titular, Ferrán Adrià se convierte en anfitrión de Airbnb y elBulli1846…
Lentejas con burrata y albahaca, receta para disfrutar de esta legumbre en cualquier estación
Ayer hicimos lentejas, como cada semana, pero de forma improvisada y con media hora justa para cocinar. Fueron…
Tú abres las puertas de Mugaritz. Invitación para comer en el restaurante de Andoni Luis Aduriz
El chef Andoni Luis Aduriz y su equipo han finalizado su periodo de creatividad y están listos para…
La fibra dietética reduce la presión arterial, ¿pero cuánta se debe consumir para obtener sus beneficios?
Aunque hasta la fecha se sabe que la fibra dietética reduce la presión arterial, no había una respuesta…