Tast a la Rambla: 10ª Semana de Gastronomía de Barcelona
Tast a la Rambla es el plan perfecto para el próximo fin de semana en Barcelona, además, la…
Gastronomía
Jamie Oliver: Recetas en español en Canal Cocina
Jamie Oliver acaba de estrenar nuevo programa en Canal Cocina, y que conste que es un programa nuevo…
Estas son las cinco mejores cocas de Sant Joan 2024
El pasado viernes se celebró el Concurso La Mejor Coca de Sant Joan 2024, de cuya convocatoria os…
Chocolate más saludable y sostenible reemplazando el azúcar por la pulpa y la vaina del cacao
La producción de chocolate se enfrenta a desafíos nutricionales, ambientales y socioeconómicos presentes en la cadena de valor…
12 recetas con pepino para verano, platos frescos, ligeros y deliciosos
Es momento de pensar en recetas de verano y un vegetal que no falta en nuestros platos en…
Impacto de las técnicas nucleares en la alimentación y la agricultura
Recientemente, el Director General de la FAO QU Dongyu enfatizó en la importancia de trabajar en la seguridad…
21 recetas saludables para el verano con verduras y hortalizas
Sí, ya huele a verano y la cocina nos pide preparar platos frescos, nutritivos, sabrosos, cargados de color…
Cultivar aguacate en casa, primero en agua y después en maceta
Si estáis pensando en probar a cultivar aguacate en casa porque no habéis dejado de verlo y lo…
Lista del 51 al 100 de los Mejores Restaurantes del Mundo 2024
En las semanas previas a la celebración de la gala de presentación de la lista de los 50…
Guía sobre el Día Internacional de la Papa 2024
La papa (patata) es una parte vital del sistema alimentario mundial por varias razones, como su adaptabilidad, el…