El restaurante Disfrutar de Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas es el Mejor Restaurante del Mundo 2024
Tras la celebración en Las Vegas (Estados Unidos) la gala de presentación de la Lista de los 50…
Gastronomía
Descubre las diferencias entre la galette bretonne y la crêpe bretonne
En nuestra categoría de cultura gastronómica no hay fronteras, así que hoy nos desplazamos hasta la región de…
Francis Paniego, Marcos Morán y Rakel Cernicharo serán los mentores de Next Level Chef en Telecinco
Con la foto que ilustra estas líneas Telecinco ha dado a conocer quiénes serán los chefs mentores del…
Estado del mercado de los alimentos de origen vegetal
Plant Based Foods Association (PBFA), organización que aglutina a las empresas que producen alimentos y bebidas derivadas de…
Estos son los mejores vinos jóvenes de España: Premios Baco Cosecha 2023
Se acaba de hacer público el medallero del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes que organiza la Unión Española…
Cookies en la Web: conoce su uso y regulación ~ TecnoBlog
En el mundo digital, las cookies juegan un papel esencial en la experiencia de navegación y la recopilación…
Pagamos más de ocho veces el valor de los limones en el campo
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha publicado el IPOD (Índice de Precios de Origen y…
Casting MasterChef Junior 11: Se busca a los nuevos aspirantes del programa culinario infantil
El casting de MasterChef Junior 11 ya está en marcha, se acaba de anunciar la convocatoria de una…
Sartoria Panatieri: Historia y recetas de Rafa Panatieri y Jorge Sastre
Hace unos días conocíamos que el restaurante Sartoria Panatieri de Barcelona se convertía en la segunda mejor pizzería…
Croquetas de cocido madrileño sobre hummus y zanahoria crujiente de Chema Soler
Cuando os apetezca hacer unas croquetas de las que quitan el sentido, podéis tomar nota de esta receta…