El consumo de yogur simbiótico reduce el estrés oxidativo en personas con síndrome metabólico
Un estudio realizado por expertos de la Universidad de Ciencias Médicas de Teherán (Irán), concluye que el consumo…
Gastronomía
Flaneras individuales con tapa, las tradicionales y las más fáciles para desmoldar
En un armario de nuestra cocina tenemos como oro en paño nuestras flaneras individuales con tapa de toda…
Aumenta la presión para luchar contra las bacterias resistentes a los antibióticos en la cadena alimentaria
Investor Action on Antimicrobial Resistance (IAAMR) es una iniciativa que se lanzó en el año 2020 con el…
Mermelada casera de higos y canela, la receta que no faltará en tu mesa cada verano
Esta receta de mermelada de higos no es la primera que compartimos con vosotros, empezamos con esta receta…
Nuevo alimento alternativo a la carne elaborado con un sólo ingrediente
Como ya hemos comentado en otras ocasiones, la gran mayoría de los alimentos producidos como alternativa a la…
Receta de fideuà con sepia, almejas y gambones, y su toque de ‘all i oli’
Cuando una fideuà es buena, a menudo le sobra alioli, y es que esta salsa, aunque deliciosa, arrebata…
20 recetas vegetarianas con tofu para empezar septiembre reduciendo el consumo de carne
Estas 20 recetas vegetarianas con tofu son perfectas para iniciar septiembre con el objetivo de reducir el consumo…
Las enfermedades de transmisión alimentaria aumentan por el cambio climático
En varias ocasiones hemos hablado de estudios en los que se ha concluido que las enfermedades de transmisión…
12 recetas para empezar septiembre con una selección de comidas deliciosas
Te van a conquistar estas doce recetas para empezar septiembre con una selección de comidas deliciosas, variadas, fáciles…
Lasaña de berenjena y boloñesa vegana, receta saludable y exquisita para toda la familia
Uno de los platos en los que más disfrutamos de nuestra boloñesa de soja texturizada es la variante…